由布院ワイナリー

ワイナリー巡りが趣味な私が真っ先に
観光予定に組み込んだのが
この由布院ワイナリーです。

こちらのワイナリーでは
土づくりから美味しいワインの作成を
手がけていて、農薬や除草剤を使用しない
農業に取り組んでいるそうです。

シンセティックコルクや、フランジボトル、
そして再生紙を利用したラベルなど
徹底した環境への配慮が感じられます。

売れ筋は「大地の響き（赤・白」で
新作のマスカットベリーＡバレル2007なども
美味しかったです。