おやど 開花亭

口コミランキングで圧倒的1位を博しているのが
こちらのお宿です。

客室は離れのみで全てのお部屋に内風呂と
露天風呂がついています。
しかもお部屋の中庭です。豪華です。
My　露天風呂なんて、ワクワクしますよね。

またそれとは別に由布岳を望める展望貸切風呂
「満点の湯」というのもあり。
お風呂好きにはたまりません～～。

お夕飯は豊後牛の陶板焼きや、懐石料理を堪能できます。

TearoomNicol（ティルーム二コル）のアップルパイ

TearoomNicol（ティルーム二コル）のアップルパイ

湯布院の散策に程良く疲れ、
甘いものが欲しくなった方には是非お勧めなのが
こちらのアップルパイです。

普通「パイ」ってパイ型にいれて焼きますので
周辺がギザギザの所謂シェルのような形になっていて
ホールだと「○（まる）」を連想しますよね？

でもこちらのアップルパイはなんと
長方形で薄型なのです。
リンゴもうすーくスライスされていて
シナモンの香りたっぷり。

表面に塗られているアプリコットソースが
これまた潤沢でつやつやつやつやしています。

しかしフォークを入れると、サクッという
感触がまたたまりません～

早めに行かないとお昼過ぎには完売してしまう
一品だそうです。

ちなみにお値段は400円、コーヒーとセットで800円
紅茶とセットなら900です。

湯布院のカフェ

金鱗湖そばにある、茶寮かすみ亭

散策で渇いた喉を潤すにはぴったりの
かカフェです。

畳敷きの落ち着いた店内には
ヒーリングのBGMがゆるやかに流れ、
疲れた体もほっと一息つける感じです。

女将のお手製のチーズケーキは
甘さもちょうど良く、クリームブリュレも
ドリンクとの相性がピッタリでした。

ランチも1800円で先付けからデザートまで
ついていてとってもお得♪

金鱗湖に散策される場合は
是非足を止めて頂きたいカフェです。

由布院ワイナリー

ワイナリー巡りが趣味な私が真っ先に
観光予定に組み込んだのが
この由布院ワイナリーです。

こちらのワイナリーでは
土づくりから美味しいワインの作成を
手がけていて、農薬や除草剤を使用しない
農業に取り組んでいるそうです。

シンセティックコルクや、フランジボトル、
そして再生紙を利用したラベルなど
徹底した環境への配慮が感じられます。

売れ筋は「大地の響き（赤・白」で
新作のマスカットベリーＡバレル2007なども
美味しかったです。

豊後水道のふぐ

大分を訪れたなら豊後産の海の幸を
味わないで帰るなんてありえません!!!

まずはなといってもふぐですね。

●魚正
ふぐ酒一式（21000円）--約１Kgのふぐの皮・及び内臓を除去し、そのまま一匹を塩焼きにして木オケに入れ、一升の清酒（熱燗）を上からそそぐふぐ酒が好評です。


●喜楽庵


●ふぐ良　別館
豊後灘の息吹が聞こえる自慢のコースをご用意いたしております。

ふぐって大して美味しいとは思いませんが（すみません！！）
ヒレ酒やにこごりを頂く時の雰囲気がたまりませんよね？

由布岳と温泉を堪能した夜はフグで乾杯はいかがでしょうか。